В большинстве армий мира все чаще военизированные структуры отказываются от работы столовых, в которых используется труд военнослужащих и переходят на «гражданские столовые».
Совсем недавно на такой принцип перешла и украинская армия, полностью отказавшись от «военных столовых». Уже больше полугода украинских солдат кормит нанятый специально для этого персонал, а военные только контролируют качество приготовленной пищи.
Для совершения такого перехода был объявлен конкурс и фирмы, которые в своем регионе предложили наиболее выгодные условия для министерства обороны сейчас занимается обслуживанием военнослужащих. При этом, как говорят сами же военные, качество приготовленной пищи значительно улучшилось, а затраты – уменьшились. Хотя на начальных этапах существовали трудности, потому как ужиться гражданскому и военному организму в одном месте тяжело.
Как вы думаете, на нынешнем этапе развития вооруженных сил России, имеет ли смыл использовать опыт соседей и самим переходить на «гражданские столовые» или все же нет.
По-моему идея сама по себе хорошая и имеет ряд положительных моментов Например такой, как освобождение солдата от наряда по кухне. Таким образом, у него появляется больше времени для занятий боевой подготовкой и, вообще, совершенствования себя, как воина. Наличие же конкурса при выборе фирм, которые будут обслуживать военных, увеличивает возможность выбора достойной организации, которая на выделенные средства сможет вкусно и сытно накормить солдат.
Но с другой стороны, сможет ли эта гражданская организация выполнять свои непосредственные функции в «горячих» точках, или например, во время учений. Пойдут ли работники этих фирм, образно говоря, под пули или нет, вот в чем вопрос?